お知らせ

🟠豚丼

🟠ふろふき大根のなめ茸かけ

🟠白才とカマボコの麹ナムル和え

🟠味噌汁（赤だし）

11月8日のお楽しみメニューは「豚丼」です。

豚丼は昭和初期に帯広市内の食堂で、炭火焼きした豚肉にうなぎの蒲焼き風のタレを使用した丼を作ったのが発祥といわれています❗

今回は豚丼と一緒に「ふろふき大根のなめ茸かけ」もご用意しました☺️

お風呂に入って熱くなった体に息を吹きかける様子が、ふろふき大根を食べるときに息を吹きかけて冷ます姿と似ていることからこの名が付いたそうです。

ふろふき大根は冬にぴったりの料理です❗

豚丼と共にぜひお楽しみください🎵